一看宴会厅硬件：
1.大小
宴会厅的大小，直接影响到婚宴的气氛、可摆桌数、婚宴的派头，所以宴会厅大小的作用很大，一般衡量方式是：如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右，就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数，因为酒店定额宴会厅所放的桌数，一般不考虑红地毯、花门、花柱的占地，而减去4桌就将这些因素全面考虑进去了。最好不要放满，衡量是否宽敞的标准是当来宾坐满后，每两桌之间至少容得下一个人通过。（这是俺在酒店工作的朋友说的，绝对真理.）
2.顶高
宴会厅的顶高看来好像并不影响婚礼的效果，其实不然，它是相当重要的一个问题。过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感，根据经验，往往宴会厅顶高较低的婚礼往往会产生混乱和嘈杂，这和人的心理因素有关，而且顶高较低的宴会厅的空气相对浑浊，婚宴上不可避免有人吸烟，所以也会使人产生浮躁情绪。另外，有的婚宴布置会树起五颜六色的氢气球，如果宴会厅高度低，感觉就会越发明显。
3.柱子
宴会厅的柱子，是影响婚礼效果的致命点，无论柱子装潢得有多漂亮，都会遮挡一部分人得视线，而这部分被遮挡视线的人，往往会因为看不见舞台，会很有意见，而自顾自地大声喧哗、闹酒。宴会厅的灯光
4.灯光
灯光比较重要，白色灯光太硬，不好。黄色灯光是比较好的，灯光不宜太亮，判断灯光亮度的标准，一般室内不能比室外亮，在晴天的情况下，室内比室外暗1/3左右比较合适，而且如果要举行烛光婚礼的话，就要求灯光是可以调节的，至少应该是分路的，可以关掉一部分。
5.音像效果
宴会厅的音像配备很有讲究，首先要看酒店是否能提供无线话筒（至少两个），音乐和话筒应该分路，音乐的调节和话筒的调节相互不能影响，话筒不能沙哑，不能有啸叫，还要能带混响效果，这样讲话的时候会很有整体效果，弥补自然声音的不足。如果酒店的其他方面都比较合适，而仅仅音像效果不好的话，可以考虑自带成套音像。自行调节。
6.化妆间
不是每个酒店都会提供化妆间的，如果有就最好，但新娘化妆进出一定要有另外的通道，千万不能经过酒席间，否则就会减小宾客的“视觉冲击力”。如果没有化妆间，一般新娘都会回到酒店赠送的包房内换妆，那么必须考虑包房和宴会厅之间的距离，太远时间上来不及。

二看酒店软件：
1.菜色。不只要比较价钱，还要比较具体菜色，不要被好听的名字所迷惑。
2.服务。上菜速度、服务小姐数量、工作态度。换盘子频率等

三看酒店的位置是否离新人自己家、亲朋好友家近，交通是否便利，是否在市区，是否堵车，停车场大小，停车位多不多